C'est comme un rituel, non en fait c'est un rituel, chaque année je DOIS avoir un fraisier comme gâteau d'anniversaire. Depuis far far away c'est le gâteau que ma maman me commande ! Depuis 3-4 ans à peu près je le fais moi même comme une grande fille ! Cette année il était encore meilleur que […]
Après la tarte aux pommes, l'envie de cet hiver a été la tarte Bourdaloue ou communément appelé tarte poire amandine. Pour l'anecdote cette tarte port le nom de la rue (Bourdaloue donc, dans Paris) dans laquelle elle a été créé par un pâtissier au XIXème siècle. Ces 8 derniers mois ont été très […]
Aujourd'hui je vous poste les photos d'un fraisier (génoise/crème diplomate) décoré à 4 mains avec une puce de 13 ans toute contente de ses idées. Petite réalisation en 30 minutes chrono.
Début décembre, une amie fêtait son anniversaire. (oui oui il y a 1 mois et demi déjà) et m'avait demandé de lui faire un gâteau rigolo sur le thème de la boucherie et assez grand pour nourrir ses collègues et sa famille. Qu'à cela ne tiennent, je trouve un petit créneau dans mon emploi du […]
Pour noël j'avais testé une buche Mangue-noix de coco, j'ai A-DO-RE(é) le mélange des saveurs !! Et pour l'anniversaire de mon frère, j'avais plusieurs gâteaux à confectionner avec le choix des goûts, si ça ce n'est pas de la liberté. Du coup j'ai voulu tenté ma bûche mais en version gâteau, […]
Avec un chouilla de retard, je viens vous présenter le gâteau fait pour une amie pour le week end de pâques. Elle avait flashé sur le gâteau à étage Chats. Nous voilà donc partie à la recherche des parfums qui conviendraient à tout son petit monde. Au final nous avons , 1 génoise de 35cm fourré […]
Des kilomètres de bitumes touristiques avalés valaient bien un shopping gargantuesque ! J'adore une chaîne de magasin nommée "Sur la table" de tout et surtout du Wilton à 'petit' prix !!! Je peux honnêtement dire que je me suis faite plaisir en achetant une bonne partie de ce qu'il me manquait […]
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