Rillette de Maquereaux allègé

Dimanche 28 mars 2010 7 28 /03 /Mars /2010 12:01

Rillette de Maquereaux allègé

Une recette toute simple, mais quand un zhomme affamé réclame une entrée et que le frigo est pratiquement vide il faut ruser !!!

Surtout quand je ne dis pas que le cremeux ce n'est pas de la mayo ! ahaha !

1 boite de maquereaux (pour moi au vin blanc)
-> Peut être remplacé par une boîte de thin au naturel
1 Cuillère à soupe de Ricotta (pour moi le fond du pot !)
2 kiri (bah ouai fallait les finir vite )
- > Peut être remplacé par 2 cuillères à soupe de crème fraîche 0%
1 Cuillère à café de moutarde
1 Cuillère à café d'ail surgelé ou déshydraté
1 Cuillère à café de persil surgelé ou déshydraté
1 Cuillère à soupe de Ciboulette
1 Cuillère ç café de Vinaigre Balsamique
Sel poivre

La marche à suivre, dans le genre compliqué, c'est super compliqué ! Lisez bien , concentrez-vous et esperez que cela réussisse !!

1*/ Tous mettre dans le mixer
2*/ Appuyer sur le bouton
3*/ Rectifier l'assaisonnement à votre palais !

Et woila ... c'est finiiiiiiiiiiiiiiiiii